Origem: Bento Gonçalves/RS – Brasil
Variedade: 60% Merlot / 40% Cabernet Sauvignon
Visual: VERMELHO RUBI INTENSO
Olfato: Frutas vermelhas maduras, com notas de amora, ameixa, cereja e jabuticaba.
Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês
Dados Analíticos Álcool:
– 13% Vol
Temperatura: Melhor apreciado a 16º a 18ºC.
Harmonização: Carnes assadas, massas e risotos com molhos vermelhos, comidas temperadas, grelhados com ervas finas, carnes de caça e queijos de maturação média a alta.
