Origem:Serra do Sudeste /RS – Brasil
Variedade: Touriga Nacional.
Visual: Coloração rubi de média intensidade.
Olfato: Nuances florais, de violeta e de frutas vermelhas como cereja, framboesa, ameixa, toques delicados tostados, chocolate e cedro, com leves toques de couro, tabaco e notas terrosas.
Envelhecimento: Parte do vinho amadurece em barris de Carvalho Francês e Americano - 10 meses.
Dados Analíticos Álcool: 13,5% Vol
Temperatura: Melhor apreciado a 16º a 18ºC.
Harmonização: Carnes vermelhas com médio teor de gordura, massas com molhos brancos e de queijos, além de queijos de média e alta maturação..
Tempo de decanter: 45 min.
