Origem: Garibaldi/RS – Brasil
Uva: Prosecco
Tipo: Prosecco Bebida de Uva Gaseificada Branca
Elaboração: Elaborado a partir de suco de uva Prosecco, sendo gaseificado lentamente em autoclaves para melhor incorporação do gás carbônico.
Visual: Coloração amarelo palha, com reflexos esverdeados. Borbulhas finas com boa formação de perlage, límpido e brilhante.
Olfato: Boa complexidade aromática, com aromas característicos da variedade Prosecco, lembrando frutas cítricas como lima, limão e notas de mel.
Paladar: Apresenta paladar equilibrado, prevalecendo a acidez ao açúcar, remetendo a espumantes da categoria Brut. Em seu conjunto é leve, fresco e agradável.
Dados Analíticos Álcool:
- Zero Álcool
Harmonização: Ideal para harmonizar com pratos leves, como peixes, frutos do mar e carnes leves.
Validade: 3 ano
