Origem: Serra Gaúcha/RS - Brasil
Variedade: Prosecco e Pinot Noir
Elaboração: Método Charmat
Visual: Coloração rosé delicada com perlage fino, intenso e persistente.
Olfato: Boa intensidade e complexidade aromática, lembrando frutas cítricas, morango e flores vermelhas.
Dados Analíticos:
Álcool – 11,5 % v/v
Temperatura: Melhor apreciado a 6°C.
Harmonização: Combina com canapés, saladas, sopas cremosas, peixes leves, frutos do mar e queijos.
